:: главная    :: расширенный поиск    :: регистрация    :: помощь    :: соц. опрос

Оформление посадочных мест в ресторане, баре или кафе

Ошибкой является рассматривать рестораны, бары и кафе как просто банальные заведения общепита - на самом деле посетители приходят сюда не только, чтобы утолить голод или жажду, но и чтобы полноценно отдохнуть и расслабиться в атмосфере веселья и беззаботности. То заведение, которое даст посетителю хорошее меню, максимальный комфорт и сможет удивить оригинальным ярким стилем, пленит его навсегда, заставляя возвращаться вновь и вновь. А не это ли главная цель ресторанного бизнеса?

В основе комфорта как залога популярности ресторана или бара лежат, в первую очредь, надлежаще оформленные посадочные места. Причём если для стола достаточно быть просто красивым и твердо стоять на ножках, сколько бы ни выпил клиент, то стулья для кафе должны быть ко всему прочему ещё и удобными, практичными и надёжными. Отсутствие этих качеств может вылиться в скандал и навсегда испортить имидж заведения.

В зависимости от стилистики интерьера можно выбрать стулья для кафе бара ресторана на металлокаркасе, причём лучше отдать предпочтение мягким стульям, на которых клиенту будет удобнее сидеть и ничто не будет побуждать его покинуть заведение, чтобы `размять затёкшие кости`. Очень стильно смотрятся деревянные стулья из гивеи (я ля кантри) и роскошные изделия из натурального бука. При оформлении заведений фаст-фуда нужно учитывать, что стулья для кафе и ресторанов быстрого питания могут быть жёсткими, и это принятая норма для такого рода заведений, которая не вызовет возмущения посетителей, тогда как клиенты дорого респектабельного ресторана будут по меньшей мере удивлены отсутствием элитных мягких удобных кожаных стульев. И, наконец, стулья для кафе и баров летнего характера `под открытым небом` можно использовать из лёгкого, но главное - прочного пластика, чтобы они стойко выдержали натиск клиентов, особенно плотной фактуры. На такие стулья для кафе цены, как правило, демократичные, поэтому не составит труда менять их каждый сезон, не в силу выхода из строя, а с целью просто `освежить` интерьер и `плеснуть` в него новых красок.

Ещё одно важное правило оформления бара, ресторана или кафе - все элементы интерьера должны гармонично сочетаться друг с другом. То есть нужно сразу забыть об идее покупки отдельно барной стойки, стульев, элементов антуража, декоративных аксессуаров и прочих украшений внутреннего убранства. Выбор стульев должен обязательно согласовываться с дизайном остальной мебели.


Читать другие статьи




  :: главная      :: расширенный поиск      :: регистрация      :: помощь      :: написать
  Copyright © RIN 2001- * Обратная связь