Новогодние десерты в Nome

Новогодние десерты в Nome

Новогодняя шкатулка, кекс пихта-мандарин и шоколадная елка - в ресторане Nome представили праздничные десерты.

Шеф-кондитер Nome Алена Чеповская разработала к Новому году целую линейку десертов, которые несут дух праздника.

Открывает предложение главный атрибут Нового года - елка. Ее корпус создан из темного бельгийского шоколада, а декором стали сделанные из шоколада золотые перья птицы сиалии, символа ресторана Nome. Внутри - сладкое наполнение: маршмеллоу, конфета Шишка с пихтой и ягодами можжевельника, конфета Полено с черным кардамоном и взрывной карамелью, а еще - карамелизированный миндаль в какао и фундук в сахарной корочке с корицей.

Десерт "Новогодняя шкатулка" обещает стать главной звездой разрешенных и запрещенных социальных сетей: он выполнен в виде шкатулки, внутри которой сверкает изумрудная змейка. В основе десерта - имбирный пряник, центр сделан из груши с кусочками яблок, а дополняет их пряничный чизкейк.

Золотой апельсин - авторская версия ромовой бабы, где Алена придала ей новую форму - красного сицилийского апельсина, гордости итальянцев. Щедро пропитанная ромовым сиропом бриошь с цитрусовой карамелью заключена в апельсиновый мусс - при этом благодаря методу приготовления десерт безалкогольный.

Еще три новинки, которые подготовила Алена - нарядные кексы: они могут стать отличным новогодним подарком при визите к друзьям и близким. Шоколадный кекс - с цукатами из лимона и апельсина, кекс карамельный пекан - с карамелью тоффи, а кекс пихта-мандарин - с можжевельником и мандариновым мармеладом.

Шоколадная елка с конфетами 3500 р.

Кекс пихта-мандарин 420 р.

Кекс карамельный пекан 420 р.

Кекс шоколадный 420 р.

Новогодняя шкатулка 690 р.

Золотой апельсин 470 р.

----------

Большая Дмитровка, 23 с. 1

+74995751185

@nome.rest

https://nome.rest