День Святого Валентина в "Кофемании"
Ко Дню Святого Валентина в ресторанах "Кофемания" представили лимитированный десерт "Ай лайк" от кондитерского ателье Cake Buro.
Шеф-кондитер "Кофемании" Елена Железнякова, в 2022 году признанная кондитером года, ко Дню всех влюблённых создала оригинальный десерт "Ай лайк". Новое пирожное - символ проявления симпатии в цифровом мире. Этот тематический десерт идеально подойдёт для тех, кто влюблён и хочет признаться или просто ждёт это трепетное чувство.
Солирующие нежная ваниль и ароматная малина в пирожном создают безупречную гастрономическую пару, а цветочно-медовая нота бузины лишь подыгрывает сладкому тандему.
В основе десерта - фундучный бисквит дакуаз с начинкой из малинового кули и шёлкового ванильно-мандаринового мусса с добавлением ликёра из бузины. Украшает пирожное сердце из ванильного крема на шоколадно-малиновой подложке.
"Ай лайк" будет представлен на витринах ресторанов и доступен к заказу на сайте и в приложении "Кофемания Online" с 9 по 19 февраля.
Десерт "Ай лайк" - 590 р.
*Елена Железнякова возглавила шорт-лист проекта Restorating "Да, шеф! Women" и была признана кондитером года на премии "Лучшие в индустрии 2022" форума "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса".
Контактная информация:
Официальный сайт ресторанов "Кофемания": coffeemania.ru
Сайт для серьезных знакомств Мы живем в то время, когда информационные технологии развиваются бешеными темпами
Зачем нужны курсы португальского языка Португальский язык просто необходим для полноценного общения в одной из самых уникальных стран Латинской Америки - Бразилии
