? Масленица в "Кофемании"

Масленица в "Кофемании"

Кружевной "Флорентин", блины с лососем и сладкие блинчики со страчателлой и томлеными яблоками - бренд-шефы "Кофемании" к Масленице подготовили особое меню блинов с различными начинками.

Одно из самых соблазнительных предложений - тонкий кружевной блин "Флорентин", в который заворачивают начинку из шпината, лука-шалот и сливок, а затем посыпают петрушкой и зелёным луком. К нему подаётся яйцо пашот с соусом голландез и слабосоленым лососем. Тем, кто предпочитает сладкие варианты, предложат блин с яблоком и страчателлой - томлёные яблоки, щедро приправленные корицей, дополняют нежным сыром, а сам блин посыпают сахарной пудрой и украшают свежей мятой.

И конечно, всю неделю в "Кофемании" можно заказывать тонкие пшеничные блины с традиционными начинками: от микса из говядины и индейки до красной икры с крем-сыром. Сладкоежкам предложат дополнить блинчики кокосовой сгущенкой или земляникой с сахаром. А тем, кто предпочитает классику, принесут блин с начинкой из творога со сметаной и сахаром.

В качестве сопровождения стоит заказать душистый чай: липовый, Иван-чай с листом вишни или чёрный с чабрецом либо с листом чёрной смородины.

Масленица:

Блины

Флорентин 790 р.

Лосось и крем-сыр 750 р.

Красная икра и крем-сыр 750 р.

Фарш из говядины и индейки 650 р.

Творог и сметана 550 р.

Страчателла и яблоки с корицей 650 р.

С маслом 350 р.

С осетровой икрой 3300 р.

Чай

Липовый 690 р.

Иван-чай 690 р.

Чёрный чай (с листом чёрной смородины или чабрецом) 710 р.

Контактная информация:

Официальный сайт ресторанов "Кофемания": coffeemania.ru

Instagram: @coffeemania