Рестораны всегда были, есть и будут одними из самых любимых мест отдыха. И дело здесь не только в возможности насладиться вкусной едой и приятно провести время в уютной обстановке с семьей либо в обществе друзей или знакомых. Для большинства людей эти заведения имеют еще и судьбоносный характер, ведь здесь делают предложения руки и сердца, заключают различные финансовые сделки, ведут деловые переговоры, примиряются после ссоры любимые и т.п. И чем экстравагантнее и оригинальнее сам ресторан, тем привлекательнее он становится для своих потенциальных посетителей.
Довольно много удивительных, имеющих свою `изюминку` заведений, известных по всему миру, находится в Европе. Слагаемыми их успеха у публики являются не только шеф-повара экстра-класса, готовящие восхитительные блюда, вышколенный обслуживающий персонал и правильно подобранное оборудование для ресторана, но и грамотно и со вкусом продуманный стиль самого заведения, который создает неповторимую и навсегда запоминающуюся атмосферу.
Не являются исключением в этом плане и Нидерланды, где практически в каждом городке есть уникальные и порой очень необычные ресторанчики и кафе. Пару таких мест находится и в Амстердаме. Одним из них является `Kinderkookkafe`. Оригинальность данного заведения заключается в том, что и обслуживающий и поварской персонал состоит из детей. Причем весь ассортимент блюд от изысканных десертов и до традиционных голландских кушаний они готовят сами, но под руководством взрослого шеф-повара. Выступая в качестве администраторов, официантов и метрдотелей, дети создают настолько удивительную и трогательную атмосферу, что складывается впечатление, будто вы попали в какую-то сказочную страну.
Еще одним не менее экстравагантным заведением в голландской столице по праву считается ресторанчик `De Kas`. Здесь царит атмосфера уютного загородного домика и создается ощущение, что вы едите продукты, что называется, `прямо с грядки`, выращенные собственными руками. По сути, так оно есть, ведь ресторан был построен в 1926 году в городском парнике, элементы которого служат частью интерьера самого заведения, а в непосредственной близости от уютных столиков произрастают всевозможные овощи, фрукты и зелень, из которых собственно и готовятся здешние блюда. Помимо всего прочего, местное меню богато различными кушаньями из мяса и морепродуктов.
